1個あたり糖質7.1g！
トースターで簡単に作れる、
低糖質スコーンの作り方です
低糖質スコーンの作り方
材料 6個分
| 大豆粉 | 70g |
| アーモンドパウダー | 60g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 無調整豆乳 | 20g |
| 油 | 大さじ2 |
| ラカント | 20g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 高カカオチョコレート | 40g |
| くるみ | 20g |
えこころ
大豆粉はこちらを使用しました
糖質を制限するだけでなく、
食物繊維もとれます
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えこころ
アーモンドパウダーは皮なしタイプを使用しています
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お砂糖はこちらのラカントを使用しました👇
糖質制限中の砂糖の選び方はこちら
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作り方
①：大豆粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをザルで振るう
②：ボウルに卵、無調整豆乳、油を乳化するまでよく混ぜる
③：砂糖、塩を加え、溶けるまで混ぜる
④：ふるった粉類を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる
⑤：高カカオチョコとナッツを包丁で砕く
⑥：生地に混ぜ込む
⑦：ラップで長方形に整える
⑧：包丁で6等分にカットする
⑨：アルミを敷いたトースターで10〜15分、焼き色がつくまで焼く
レシピ動画
簡単低糖質スコーンは、糖質制限の強い味方！
大豆粉を使えば糖質を制限できるだけでなく、大豆の栄養源を摂取することができます。低糖質スコーンは、糖質制限中の強い味方ですよ！