1個あたり糖質2.6g
お豆腐を使った、低糖質マフィンの作り方です
低糖質マフィンの作り方
材料 5個分
| 絹豆腐 | 120g |
| ラカント | 20g |
| 卵 | 1個 |
| 油 | 15g |
| アーモンドパウダー | 110g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1.5 |
| バニラオイル | 数滴 |
お砂糖はこちらのラカントを使用しました👇
砂糖の選び方はこちら
リンク
作り方
下準備：オーブン200度に予熱する
①：お豆腐を泡立て器で崩し、滑らかになるまで混ぜる
②：①にラカント、卵、油を加え、その都度混ぜる
③：②にアーモンドパウダーとベーキングパウダーを振るい入れ、混ぜる
④：バニラオイルを数滴加えて風味をつける
⑤：絞り袋やスプーンを使って型に入れる
⑥：200度に予熱したオーブンを180度に下げて、35分焼く
レシピ動画 coming soon
低糖質マフィンで、我慢しない糖質制限
小麦を使わず、お豆腐とアーモンドパウダーを使えば、糖質をかなり抑えたマフィンが楽しめます。低糖質マフィンで、我慢せずに糖質制限を楽しんでくださいね！