すぐに固くなってしまう白玉だんごですが、お豆腐を入れることでもっちりつるんとした食感が長続きします。黒蜜やきなこをかけてもおいしいですが、今回はベトナム風のチェーにアレンジ！夏にぴったりのおやつの完成です。
約30分（冷やし時間除く） ＜難易度＞★☆☆材料（作りやすい分量）
白玉粉 ：100g
絹豆腐 ：100g
砂糖（ラカント） ：10g
水：適量
【ベトナム風チェー レシピ】
ココナッツミルク：200g
調整豆乳（もしくは牛乳） 70g
砂糖：大さじ1〜1.5
塩：ひとつまみ
バナナなど好みのフルーツ、つぶ餡など
作り方
写真とテキストのレシピは準備中ですm(_ _)m
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