薄くてサックサクの食感が美味しい！米粉のクリスピーピザレシピです。オーブンを使わず、フライパンで簡単に約15分で作れるから、忙しいランチにもピッタリ。
約15分 ＜難易度＞★☆☆材料（フライパン20cmサイズ1枚）
パン用ミズホチカラor共立食品 米の粉…60g
片栗粉…20g
水…60g〜
オリーブオイル…小さじ2、仕上げ適量
砂糖…小さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1/2 （あればでOK）
塩：小さじ1/2
お好みの具材：適量
＜ソース＞
トマトピューレ …大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
オレガノ、アンチョビなどお好みで
作り方
【１】具材をカットします
【２】ソースの材料を合わせ、混ぜます
【３】米粉、片栗粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー（あればでOK）を加え混ぜ、水を加えてさらに混ぜます
【４】オリーブオイルをくわえてさらに混ぜます
【５】フライパンにクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、薄く伸ばします。蓋をして、中火で5分焼きます
パリパリっとした食感にするため、できるだけ薄く伸ばしましょう
【６】5分経ったら蓋とり、ひっくり返します
【７】ソースを塗り広げ、具材をのせます
【８】蓋をして、中火で5分焼きます。蓋を取り、オイル（分量外）を周りに垂らし、強火で1分焼きます。
【９】お好みでバジルをトッピング。ザクザククリスピーな食感を楽しんでくださいね。
▼作り方は動画でもご覧いただけます▼
みなさんのつくれぽ
うま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～い！！激うまです！！感動！ おかげで息子にピザデビューをさせてあげられました！そして小麦アレルギーじゃない人にも美味しい！！ 大人はレタスや青じそを乗せて野菜たっぷりピザにアレンジしました！美味しいです！ 神レシピのシェアをありがとうございます！（YouTubeコメントより）
料理苦手な私ですが、とっても作りやすくてピザ好きな子どもも喜んでくれました。また作ります。
（YouTubeコメントより）
発酵なし！フライパンで米粉ピザは忙しい日に便利
発酵時間も必要なく、生地を混ぜてフライパンで焼くだけの米粉ピザ忙しい日のランチや、アウトドアにもおすすめです。ソースや具材はお好みのものでアレンジしてくださいね！
