発酵なしで簡単！【米粉ピザ】レシピ2選

こんにちは、米粉マイスターえこころです
今日は、発酵なしで簡単にできる米粉のピザ」を
2つご紹介します
どちらもオーブン不要！
フライパンとホットプレートでお手軽です

発酵なし！米粉ピザレシピ2選

recipe1：フライパンで作る米粉のクリスピーピザ

調理時間：約20分  難易度：★☆☆

recipe2：ホットプレートで作る【米粉ピザ】

調理時間：約25分  難易度：★☆☆

上手に作るポイント 3つ

ポイント1.使用する米粉

さっくりとしたクリスピー生地にするため、吸水率の低い「パン用ミズホチカラ」や「共立食品 米の粉」を使用しましょう！

point2：生地はうすーく、うすーく伸ばす

クリスピーにするため、生地はなるべく「うすーくうすーく」伸ばして焼きます！カリっさくっな食感になりますよ！もし生地が伸びづらければ、お水を少しずつ加えて調整してみてくださいね。

point２：仕上げは強火でカリッと！

表裏を焼き終えた後、オイルをフチに回しかけ、強火で1分ほど焼きます。より香ばしくパリッと感が楽しめますよ！

発酵なし米粉ピザなら、初めてでも簡単！

発酵不要の米粉ピザは、
発酵の見極めも必要ないため、
パン作り初心者の方でも簡単です
事前準備が不要のため
忙しい日のランチにもおすすめですよ！