フランス発祥のクレープ「ガレット」。
本来はそば粉で作りますが、米粉でもできちゃいます。
米粉、お水、片栗粉、お塩を加えて混ぜてフライパンで焼くだけ。卵やチーズ、ハムなどお好みの具材をトッピングすれば、バランスのいい朝食メニューが出来上がりますよ
◾️材料 １皿分
＜生地＞
米の粉、もしくはミズホチカラ：50g
塩：ひとつまみ
片栗粉：10g
水：90g
オリーブオイル ：小さじ1
塩こしょう：適量
＜具材＞
卵：1個
ピザチーズ：適量
お好みで ハム、サーモン、野菜など
◾️作り方
米粉のレシピで１番好きです
（YouTubeコメントより）