「あ、パンがない…」
そんな朝におすすめなのが
発酵不要ですぐ焼ける
米粉クレープです
クレープを覚えておけば
サラダやハムを巻いて
お食事にはもちろん
アイスやジャムをのして
デザートとしても
楽しめます
いっぱい焼いて
クレープパーティーも
楽しいですよ♪
米粉クレープの材料 （約20cm 6枚分）
| 米の粉 | 80g |
| 豆乳（牛乳でも可） | 135g〜 |
| 片栗粉 | 20g |
| 砂糖 | 10g〜 |
| なたね油など好みの油 | 10g |
| ベーキングパウダー（なしでも作れます） | 小さじ1/2 |
えこころ
米粉は
ミズホチカラでも
米の粉でも
どちらでもOKです
リンク
えこころ
片栗粉を入れると
やぶれにくく
繋がりがよくなります
えこころ
ベーキングパウダーは
膨らませるためではなく
食感のため
入れています
（なしでも作れます）
米粉クレープの作り方
詳しい作り方は、こちらからご覧ください
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米粉クレープは食事にもおやつにも使える！
いかがでしたか？
食事にもおやつにもあうよう、
ほんのり甘い配合
目玉焼きやサラダを添えて
ワンプレートにしてみたり、
チキンやハムを巻いて
サラダラップにしてみたり、
アイスやフルーツを添えて
デザートで楽しんでみたりと、
アレンジは自由自在ですよ♪
米粉クレープは、パンNGのグルテンフリーの朝食にぴったり！
グルテンフリーを始めたいけれど、パン以外の朝食は思い浮かばないという方に、おすすめの米粉クレープ。シンプルな生地なので、飽きることなく楽しめます。
混ぜて焼くだけなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！