おばけクッキー

バターも型も使わず、とってもお手軽。溶けたマシュマロをおばけに見立てた、ハロウィンにおすすめのクッキーです。チョコペンでおばけの表情を楽しみながら描いてくださいね。

約30分　＜難易度＞★★☆

材料（約12枚分）

作り方

【１】ボウルに油と豆乳を入れ、乳化するまでよく混ぜる。砂糖も加えて溶けるまで混ぜる。

【２】オートミール、米粉、ココアを加えてゴムベラで混ぜる。

【３】粉気がなくなったら12等分に目印をつける。

【４】天板の上に生地を置き、厚さ約7mmを目安にスプーンを使って平らにする。

【５】180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

【６】一旦取り出し、マシュマロをのせる。さらに180℃で3分焼く。

【７】冷めたらチョコペンなどを使って顔を描く。

▼作り方はYouTubeでもご覧いただけます▼

ハロウィンにおすすめ！親子で簡単に作れます

いかがでしたか？バターを使わず、オートミールと米粉で作るグルテンフリーのさっくりクッキーは、親子でのクッキングにもおすすめです！

マシュマロに好きなおばけの顔を描けば、ハロウィンのおやつにぴったりですよ！