オリーブオイルがじゅわっと
しみ込んだフォカッチャ
私大好きなんです
フォカッチャももちろん
米粉で作れます！
しかもオーブンなし、
フライパンで簡単に♪
今回はトッピングに
トマトを選びましたが
玉ねぎやベーコン
ブラックオーリーブなど
アレンジいろいろ
いつものスープやサラダに
米粉のフォカッチャを
1品加えてみませんか？
材料 (20cmフライパン）
| パン用ミズホチカラ | 190g |
| 砂糖 | 10g |
| ドライイースト | 4g |
| 塩 | 3g |
| オリーブオイル | 大さじ1／大さじ1 |
| ぬるま湯（35度前後） | 150〜160g |
| 岩塩、ミニトマト、ハーブなど | お好みで |
えこころ
フライパン20cm用の
分量です
異なるサイズで
作る場合は、
生地量を調整してください
リンク
リンク
えこころ
パン用ミズホチカラを
使いましょう
リンク
米粉フォカッチャ 作り方
詳しい作り方は、こちらからご覧ください
「えこころの米粉日和」では、
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フライパンで簡単フォカッチャ
ご覧いただきありがとうございます♪
思ったより簡単！
というお声をInstagramでも
よくいただきます。
フライパン1つででき、
そのままテーブルに出せるので
パーティーやBBQなどにも
万能な米粉フォカッチャ
ぜひ作ってみてくださいね♪