いちじくの旬が来たら、ぜひ作っていただきたいマフィン。電子レンジで作るいちじくジャムと、大きめにカットしたいちじくをごろっとトッピング。アールグレイの風味と相性バッチリです。
約50分 ＜難易度＞★★☆材料 (6個分）
共立食品 米の粉：160g
アーモンドパウダー： 50g
ベーキングパウダー：小さじ2
豆乳：100g
好みの油：70g
砂糖：30g ティーパック（2g）： 2袋
いちじく：3,4個(約300g)
砂糖：30g
レモン汁：小さじ1
作り方
写真とテキストのレシピは準備中ですm(_ _)m
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