10月4日はシナモンロールの日って
ご存じでしたか？
北欧スウェーデンで生まれた
シナモンロールは
日本でもすっかり
お馴染みのお菓子パン
私はカルダモンを入れた
ちょっとスパイシーな
シナモンロールも
好きなのですが
今回はみんなが食べやすいよう
シナモンシュガーを巻いた
ポピュラーなシナモンロール
ティータイムにいかがですか？
米粉シナモンロール 材料（4個分）
| パン用ミズホチカラ | 220g |
| 水 | 200g |
| 砂糖(てんさい糖など) | 30g、大さじ2 |
| サイリウム（オオバコ） | 6g |
| 塩 | 3g |
| ドライイースト | 3g |
| 米油など | 大さじ1（＋仕上げ用大さじ1） |
| シナモン | 小さじ1 |
| 仕上げ用粉糖 | 適量 |
えこころ
米粉はミズホチカラを
使用しましょう
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えこころ
サイリウムは
米粉の成形パンに必須
100％食物由来の
食物繊維です！
サイリウムについて詳しくこちらに記載しています
リンク
米粉のシナモンロール 作り方
詳しい作り方は、こちらからご覧ください
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コーヒーやレーズンなど好みのシナモンロールを
シナモンロールは
決してシナモンシュガーだけでなく
コーヒーやココア
レーズンやくるみなど
好みの具材や味で
アレンジすることができます
ティータイムに
手作りの米粉シナモンロールで
素敵なFikaフィーカ
（＝おしゃべりを楽しむブレイクタイム）を