甘酒でつくるやさしい甘みの米粉チーズケーキです。砂糖を使っていないので、罪悪感は少なめ。お好みのジャムを添えて召し上がれ。
約80分 ＜難易度＞★★★材料 (15cmの正方形型)
<ボトム＞
共立食品 米の粉： 40g
アーモンドパウダー：20g
油：大さじ1
豆乳：大さじ1
卵：2個
くるみ：10g
＜フィリング＞
クリームチーズ：200g
甘酒(濃縮タイプ)：70g https://amzn.to/3us2mNi
卵液：ボトムの残り
米粉：大さじ2
メープルシロップ：小さじ2〜3
豆乳：40cc
お好みでジャムなどを添えて
作り方
写真とテキストのレシピは準備中ですm(_ _)m
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