米粉のパン生地は、やはりあんことよく合います。
今回はあんこをたっぷり入れた、米粉あんぱんを作ってみました。ポイントは、少しパン生地に塩味をきかすこと！あんこの甘みが最後までくどくなく味わえます。
こし餡、粒あん、お好きな方で作ってみてくださいね！
約60分 ＜難易度＞★★☆◾️材料（6個分）
パン用米粉ミズホチカラ：220g
砂糖：20g
塩：4g
ドライイースト：3g
サイリウムハスク：6g
卵：1個
ぬるま湯：卵と合わせて200g
油：大さじ1
あんこ：300g
ごま ：お好みで
◾️作り方
美味しく出来ました こどもたちも大喜びです！ チャンネル登録させていただきました。 ありがとうございます。
（YouTubeコメントより）
あんぱん、めちゃくちゃ美味しくできました 感動して涙がでそうでした 小麦アレルギーの息子と美味しく食べました♪本当に感謝感謝です！！
（YouTubeコメントより）