あんぱん

米粉あんぱん

米粉のパン生地は、やはりあんことよく合います。

今回はあんこをたっぷり入れた、米粉あんぱんを作ってみました。ポイントは、少しパン生地に塩味をきかすこと!あんこの甘みが最後までくどくなく味わえます。

こし餡、粒あん、お好きな方で作ってみてくださいね!

約60分 <難易度>★★☆

◾️材料(6個分)

パン用米粉ミズホチカラ:220g
砂糖:20g
塩:4g
ドライイースト:3g
サイリウムハスク:6g
卵:1個
ぬるま湯:卵と合わせて200g
油:大さじ1
あんこ:300g
ごま :お好みで

◾️作り方

>>作り方工程はYouTubeの動画レシピをご覧ください

美味しく出来ました こどもたちも大喜びです! チャンネル登録させていただきました。 ありがとうございます
(YouTubeコメントより)

あんぱん、めちゃくちゃ美味しくできました 感動して涙がでそうでした 小麦アレルギーの息子と美味しく食べました♪本当に感謝感謝です!!

(YouTubeコメントより)