オーブンを使わずフライパンで発酵から焼成までできる、米粉のバターコーンパンです!
ふんわかやさしい食感で、 米粉×コーン×バターのおいしさが病みつきになりますよ。
約60分 <難易度>★☆☆◾️材料 (20cm)
パン用ミズホチカラ:200g
ドライイースト:4g
塩:4g
砂糖:10g
ぬるま湯:160g
油:大さじ1
コーン:1缶(120g)
有塩バター:20g
◾️作り方
昨日コーンパン作ってみました!我が家はとうもろこしが大好きですので、コーンは少し多めに入れて、焼いてみました。最後にバターを落とすと、香りがよく、あっという間に無くなりました!
(Instagramコメントより)️