ビスコッティは
気軽に作れるお菓子のひとつ
お家に残ったナッツや
ドライフルーツ、チョコなど
生地にざっと混ぜて
ざっくざくになるまで
2度焼き
型も使わないので
後片付けも簡単
それでいて
ちゃんとおいしい♡
簡単ビスコッティ、
覚えて損はありませんよ！
米粉のビスコッティ（約12個）
| 米の粉 | 90g |
| アーモンドパウダー | 20g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| 卵 | 1個 |
| 油 | 大さじ2〜 |
| 砂糖(ラカント) | 20g |
| ナッツ | 60g |
| ドライフルーツやチョコなど | 40g |
えこころ
本来ビスコッティは
油を使用しませんが
固くなりすぎないよう
加えています
えこころ
ナッツやドライフルーツは
自由でOK！
お家にあるのを
使ってくださいね
えこころ
米粉はこちら
リンク
えこころ
お砂糖は好みのもので
大丈夫です
今回は血糖値の上がりにくい
ラカントを使用しました
リンク
米粉ビスコッティの作り方
詳しい作り方は、こちらからご覧ください
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アレンジ自在のビスコッティ
いかがでしたか？
ビスコッティは
具材を変えて
アレンジ自在
お好きなナッツや
フルーツを加えれば
お気に入りの
オリジナルビスコッティが
あっという間に完成します
ぜひティータイムに
そっと添えておもてなし
してみてくださいね